속초 현지 맛집 왕박골식당 장칼국수 2020년 10월 가격인상 맛리뷰

속초 왕박골 식당

주소 : 강원 속초시 중앙로 431-1

전화 : 033-632-5524

영업시간 : 033-632-5524

휴무 : 매주 화요일

오래된 가정집을 개조해서 만든 식당이다. 외관에서부터 역사가 묻어 나온다.

강원도 전통음식인 장칼국수인데, 고추장을 베이스로 한 칼국수이다. 

칼국수가 얼마나 맛있으까 싶은데,, 맛이다. ㅎㅎ

주차는 앞에 공터가 넓게 있어서 여유롭게 할 수 있다.

화요일엔 휴무이고, 당연히 1인 1 메뉴 주문을 해야 한다. 꿩 물만두와 장칼국수, 그리고 꿩 만둣국 이렇게 3가지가 메뉴이다. 각각 8000원 7000원이다.

우선 대표 메뉴인 장칼국수를 시켜 먹었는데, 현지분처럼 보이는 사람들은 자연스럽게 장칼국수 곱빼기를 주문하고, 자연스럽게 공깃밥을 추가해서 말아 드신다.

그리고 한 가지 공지가 있다면 2020년 10월부터는 메뉴 가격이 각각 1000원씩 인상되니 미리 알고 가는 게 좋다.

아무래도 재료값 인상으로 인한 결정 같은데, 8000원이어도 충분이 다음번에 다시 와서 먹어보고 싶을 정도의 맛과 양이다.

먼저 내어주는 동치미와 김치, 그리고 깍두기, 저 3가지 반찬도 정말 맛있다. 그냥 설렁설렁 만든 김치가 아닌 정말 맛있는 김치이다. 동치미는 정말 깔끔한 맛!

일반 장칼국수인데, 진짜 큰 그릇에 가득이다.

그 안에는 소라와 감자 호박 등이 가득 차 있다.

개인적으로 면요리를 선호하지 않는 편인데, 여기 칼국수 면은 쫀득쫀득해서 정말 맛있었다.

고추장 베이스의 국물은 약간은 찐득하지만 그렇다고 느끼하지도 많이 맵지도 않은 맛이었다.

정말 생각나는 맛이다.